20.7.15

Unique Mountain Experience

梅雨が明け、夏休みが近づくといつも思う。
余暇や休日の使い方のうまい人がうらやましい。

こんなのも行けるなら行ってみたい。
400m上空の崖の上のホテル。
とくに帰り方がいいなぁ....


15.7.15

うれしいお知らせ ’2015

かれこれどのくらいの付き合いになるだろうか。
彼はまだ近所で洋服屋のスタッフで。

たまに行った東京で展示会途中で出会ったり。
ぐでんぐでんに酔っぱらった場面に、居酒屋で出くわしたり。
昨年は酒屋のスタッフとして、コミューンヤードに参加してもらったり。

そんな彼も小さいながらも、いよいよ長年の夢であった自分の城を築けたようで。
7月17日(金)松本駅前パルコ近くにおでんと芋焼酎のおみせをOPEN。

是非行ってみたい。


「瀞(とろ)」
松本市中央1-5-11 1F
0263-36-0811
17:30-24:00  休/水


6.7.15

日清

随分前からみなさまもお気づきの事でしょう。
日清のCMのトビ具合に。
人間って恐ろしいもので見慣れると何も思わなくなってしまうもの。

私は感じていますよ、いつも。





そんな事よりカップヌードル トムヤムクンが出ていたこと。
まだ味わえぬあなたに想いを寄せて...



1.7.15

Hello, FOLKS! Vol.6 Report

慌ただしい7年に1度のお祭りが終わった6月後半。
なんだか暑すぎたり、熱帯のようなスコールが降ったり。
毛虫が大発生していて恐怖だったり。

そんな不安の多いなか、ぽっかり晴れたその日に
念願だったアウトドアなFOLKSが満を持して開催。


今回は飯綱オートキャンプ場。
近くにいながら初めて訪れる場所は素晴らしいロケーションで、設備も抜群。
平日という事もあり周りに誰もいないと言う贅沢な空間は、夢のよう。


D.I.Yでコバヤシ氏が作ったテントと
今回のFOLKSのシンボリックな三角屋根のレトロなキャンピングカーは
タケ氏の所有物。



 環境の性か、サイズが大きめな虫たちと格闘しながら準備は進みます。



アイドルはキャンピングカーに夢中。


ちょっとコーヒーで一息いれて 


準備は万端。





ぼちぼちお客様が到着して
しばしご歓談




今回も料理はこまつやさん。
BBQ的に肉や野菜をその場で焼き、フォカッチャに好きな具材を選んではさむ
その名も「SUBWAY方式」フォカッチャバーガー


男子が群がります。


毎回実は、微妙にある参加条件。
「ムーンライト・キングダム」よりインスパイアされて今回は
”ボーイスカウト”
白いシャツやTEEシャツ+バンダナやスカーフを



みなさん、美味しそうに
楽しそうに

名刺交換やら長野の話題やら



とても気持ちのよかった第6回目。
アルコールが飲めなかったのが本当に悔まれる...



アイドルは意外と働き者。
最後のコーヒーも豆を挽いてくれました。


みんなの笑顔と達成感と気持ちの良い疲労感。
次回もまた少し新たな事ができればいいな
そう思います。

そしてもっと沢山の方にお会いできる事を願って。

Vol.7につづく

30.6.15

世界一のレシピ

NOMAといえば、デンマークにある世界一のレストラン。
その料理はとても独創的でイノベーティブ。
一度は口にしたいものですが、東京に来たときでも数万人のキャンセル待ちという状況。

そんな中、NOMAのシェフレネ・レゼピ氏の「日記」と「レシピ」と「スナップ写真」がまとまった本が発売。





恐らくレシピがあったところで、家庭では決して再現できないのだろうけど見てみたい。

21.6.15

T-Air

最近の悩みでもあった音楽の携帯の仕方。

ダウンロード派ではないCDを買いたい派の私には
最近の流れがどうもウマが合わない。
パソコンの光学ドライブも調子悪い。
iPodも古くなって使いずらい。

そんな2つの問題を一気に解消できそうな「T-Air」
CDをワイヤレスでスマホに取り込める。
音楽用CD-R/RWにも対応。
しかもTSUTAYAから。




16.6.15

スクリーミングハンド

スケートをかじった事のあるおじさんだったら知っているだろう。
とても有名なグラフィックを。


当時はとても気持ちが悪くてダサいって思っていたけど
少し前からジワジワ気になって古着屋さんで探したりみたりして。

という訳で、“Screming Hand"の30年目を記念して
Santa Cruz SkatebordsとMarvel ComicsのコラボでデッキとTEEシャツ。



15.6.15

Natioal flags made from food



 USA /  Hotdogs, ketchup, mustard or cheese

 THAILAND/ Sweet chilli sauce, sherdded coconut, blue swimmer crab

GREECE / Kalamata Olives, feta cheese

 AUSTRALIA/ Meat Pie and sauce

JAPAN / Tuna and rice

15.5.15

感じて、思う事。

先日、出先でふらっと立ち寄ったお店のスタッフの接客がとてもよかった。
なんて事はなく、むしろ普通で。
帰り際に「丁寧に対応して頂いて....」と言わずにいられなくなる。
こちらに入り過ぎず、とても柔らかい。


サービス業で「接客」がどのくらい重要なのか。
いろんなそこに携わる人がいつもいつも課題にしている
永遠のテーマ

「何が良いのか」、「何が良かったのか。」
ここに尽きる話。

どんなにお店や商品が良くても、接客がよくなければ判定はイマイチ。


間やタイミング
声のトーンや表情
察する能力と交わす言葉のチョイス
押し引きの加減。

なんだか勘違いしているお店や人が多い昨今。
気持ちのいい接客をされると、その後も不思議と笑顔はつづく。

そんな風に、みなさんを送り出せる様にしたい
そんな事を強く思う今日この頃です。




8.5.15

日々のヘアデザイン

PHAMILEEの ”instagram” 始まっております。



日々の仕事の
日々のヘアデザイン。

ヘアデザインとは単なる外見だけの事ではありません。
扱いやすさや再現性、デザインの持続性
そんな見えないところから皆さんが普段あまり気にしない細かいディテールまで。


生活と性格
内面と外見
バランスと質感
骨格と髪質
そんなものをひっくるめたヘアデザインを

まだまだ未熟者ですが
皆様に提供できるよう努めています。


お暇な時に。
フォローも宜しくお願い致します。

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