料理

作ってくれる人がいる事
作ってあげたい人がいる事
隣で一緒にご飯を食べる人がいる事

そんな当たり前のような事に

嬉しさやありがたみを感じるとき
うぬぼれかもしれないだけど、なんだか人として大きくなれた気がする

料理ってそんな事をいつも考えさせられる。
味、表情、盛りつけ

そこに行き着くまでの見えないたくさんの何か。
そんな事に感謝して
自分もその気になる
こんな本を読みながら。
暮らし手帖の評判料理 冬の保存版